Comment établir un plan d’hygiène pour votre entreprise

Une salle de conférence moderne qui est remplie d'employés. Un tableau affiche comment établier un plan d'hygiène pour votre entreprise.

Un plan d’hygiène bien conçu est essentiel pour maintenir un environnement de travail sain et conforme aux réglementations. Il permet de structurer les activités de nettoyage, de définir les responsabilités et d’assurer une efficacité optimale. Cet article présente les étapes clés pour établir un plan d’hygiène adapté aux besoins spécifiques de votre entreprise.

Étape 1 : Évaluer les besoins d’hygiène de votre entreprise

Analyse des locaux

  • Cartographier les zones : Bureaux, salles de réunion, sanitaires, zones de production.
  • Identifier les surfaces critiques : Points de contact fréquents, équipements sensibles.

Identification des risques d’hygiène

  • Risques sanitaires : Présence de substances dangereuses, risques de contamination.
  • Conformité réglementaire : Exigences légales spécifiques à votre secteur.

Étape 2 : Définir les objectifs du plan d’hygiène

Objectifs généraux

  • Maintenir la propreté : Assurer un niveau de propreté constant.
  • Prévenir les infections : Réduire la propagation des maladies.

Objectifs spécifiques

  • Respect des normes : Se conformer aux normes ISO, HACCP, ou autres certifications.
  • Satisfaction des employés et clients : Créer un environnement agréable et sûr.

Étape 3 : Élaborer les procédures de nettoyage

Fréquence des tâches

  • Quotidien : Nettoyage des sols, désinfection des poignées de porte.
  • Hebdomadaire : Nettoyage des vitres, dépoussiérage des surfaces hautes.
  • Mensuel : Entretien des systèmes de ventilation, nettoyage en profondeur.

Méthodes et produits d’hygiène

  • Choix des produits : Sélectionner des produits adaptés et écologiques si possible.
  • Techniques de nettoyage : Définir les méthodes pour chaque tâche (balayage, aspiration, désinfection).

Étape 4 : Attribuer les responsabilités

Personnel interne ou externe

  • Équipe interne : Former le personnel dédié au nettoyage.
  • Sous-traitance : Faire appel à une entreprise spécialisée.

Définition des rôles

  • Responsable hygiène : Supervise la mise en œuvre du plan.
  • Agents de nettoyage : Exécutent les tâches quotidiennes.

Étape 5 : Former le personnel sur l’hygiène

Programmes de formation d’hygiène

  • Procédures de nettoyage : Enseigner les méthodes et l’utilisation des équipements.
  • Sécurité au travail : Former sur les risques et les mesures de prévention.

Sensibilisation sur l’hygiène

  • Hygiène personnelle : Encourager les bonnes pratiques parmi tous les employés.
  • Éco-responsabilité : Promouvoir l’utilisation rationnelle des ressources.

Étape 6 : Mettre en place un calendrier et des check-lists

Calendrier des tâches

  • Planification : Organiser les tâches en fonction des horaires de travail pour minimiser les perturbations.
  • Saisonnalité : Adapter le plan en fonction des saisons ou des événements spécifiques.

Check-lists

  • Suivi des tâches : Utiliser des listes pour s’assurer que toutes les tâches sont effectuées.
  • Contrôle de qualité : Vérifier régulièrement la qualité du travail effectué.

Étape 7 : Prévoir les ressources nécessaires

Équipements d’hygiène

  • Matériel de nettoyage : Aspirateurs, balais, chariots de nettoyage.
  • Produits : Détergents, désinfectants, consommables.

Budget

  • Estimation des coûts : Inclure les salaires, les fournitures et les formations.
  • Optimisation : Chercher des solutions pour réduire les coûts sans compromettre la qualité.

Étape 8 : Évaluer et améliorer le plan

Feedback

  • Collecte des avis : Solliciter les retours des employés et des clients.
  • Analyse des incidents : Examiner les problèmes survenus pour apporter des corrections.

Mise à jour régulière

  • Adaptation : Modifier le plan en fonction des changements dans l’entreprise.
  • Innovations : Intégrer de nouvelles technologies ou méthodes de nettoyage.

Conclusion

Établir un plan d’hygiène efficace est un investissement qui favorise la santé, la sécurité et le bien-être au sein de votre entreprise. En suivant ces étapes, vous pouvez créer un plan sur mesure qui répond aux besoins spécifiques de votre organisation, tout en respectant les normes les plus élevées en matière de propreté et de sécurité.

Le Far West et les habitudes d’hygiène

Far West - Ville abandonnée
Photo by Sarah Lachise on Unsplash

En lisant le titre de cet article, j’imagine que vous aviez eu à peu près la même réaction que moi. Vous vous êtes sûrement dit que les habitudes d’hygiène dans le Far West devaient être pratiquement inexistantes! Effectivement, il est difficile d’imaginer les habitudes d’hygiène dans le Far West alors que nous vivons présentement avec la COVID-19.

Brève histoire et colonisation du Far West

Le Far West est la période la plus célèbre de l’histoire de la région ouest américaine. Cette période a commencé en 1865 après la guerre de Sécession (entre 1861 et 1865) et s’est terminée en 1895. Géographiquement parlant, le Far West constitue les territoires situés dans l’ouest du Mississippi. Bien sûr, il y avait eu plusieurs vagues de colonisations dans l’ouest depuis l’arrivée des premiers colons européens en Amérique. La ruée vers l’or en Californie dans les années 1840 fut la première et l’appel du Manifest Destiny (l’idée que l’expansion vers l’ouest soit un droit américain et qu’il soit garanti) fut la deuxième. Grâce au développement des chemins de fer des années 1860 et à l’amélioration des technologies après la guerre civile, l’ouest a été plus accessible.

La présence de savon et shampoing

Selon Frank Clifford, un cowboy et un vagabond qui a écrit un mémoire sur sa vie dans le Far West américain, le savon existait. Il parlait de « savon à l’herbe », que les femmes mexicaines employaient pour laver leurs cheveux. Fabriqué à partir de la plante de yucca, le savon laissait les cheveux doux, propres et brillant. De nombreux colons utilisaient du savon fait de graisse animale, bien qu’il était connu pour être dur et irriter la peau. Cependant, le savon n’était pas une priorité. L’odeur corporelle était considérée comme une réalité et plusieurs croyaient que d’avoir des pores trop propres leurs exposaient aux germes et aux maladies.

Quant au shampoing, certaines personnes utilisaient l’herbe à savon pour se laver les cheveux lorsqu’ils avaient la chance d’en avoir. Comme autre méthode, c’était l’utilisation du whisky, qui était également utilisé comme désinfectant. On le mélangeait à de l’huile de ricin pour laver les cheveux, qui étaient par la suite rincés à l’eau de pluie ou à l’eau adoucie avec du borax.

L’inévitable poussière

À l’extérieur comme à l’intérieur, la poussière était inévitable dans le Far West. Fréquentes et dévastatrices, les tempêtes de poussière recouvraient les villes entières d’épaisses couches de terre et de crasses. Sarah Raymond Herndon, auteure de récits américains et qui a voyagé du Missouri à la région du Montana dans les années 1860 cite: « Oh, la poussière, la poussière ; c’est terrible. Je ne l’ai jamais vue pareille ; ça semble être presque jusqu’aux genoux par endroits […] Quand nous nous sommes arrêtés, le visage des garçons était un régal ; ils étaient couverts de toute la poussière qui pouvait s’y coller. » La présence d’autant de poussière a bien entendu causé de graves maladies respiratoires.

L’utilité du foulard

Le foulard, l’un des aspects emblématiques de la tenue du cow-boy, était un indispensable et utilisé à une multitude de fins. Il a servi pour protéger la bouche et le nez de la poussière (tel un masque), à protéger le cou du soleil, les oreilles du froid et bien plus.

Les serviettes communes dans les saloons

Saloon - Photo inconnue / Wikimedia Commons

Les serviettes dans les bars du Far West étaient utilisées pour essuyer la mousse de bières des bouches et barbes des clients. Ces serviettes communes étaient accessibles à tous près des comptoirs du bar. Elles étaient ainsi porteuses d’innombrables germes et de maladies.

Les toilettes extérieures, un cauchemar

Outhouse - Photo inconnue / Wikimedia Commons

Les toilettes extérieures, c’est aller dans une remise construite au-dessus d’un trou dans le sol. Lorsque le trou était plein, il était enterré. On déplaçait ensuite la structure à un autre trou. Elles attiraient toutes sortes d’insectes en raison de l’odeur. Ces toilettes étaient une façon facile d’attraper des maladies. Le papier de toilette n’existant pas, les gens se servaient de feuilles, d’épis de maïs et d’herbe.

Ne pas être malade était un miracle

Far West Base Camp - Mathew Benjamin Brady, Public domain, via Wikimedia Commons

Finalement, en raison des conditions insalubres des nombreuses personnes vivant dans le Far West, il était normal que les maladies affectent les établissements à la frontière américaine. Le choléra fut l’une des plus importantes et il fut dévastateur autant pour les colons que pour les Amérindiens. À l’arrivée dans un camp, Sarah Raymond Herndon racontait « Il n’y a pas du tout de maladie dans le camp ; c’est merveilleux comme nous allons très bien. J’espère que ça va continuer ainsi. »

Alors, c’est sans surprises que les habitudes d’hygiène de cette époque furent terribles.
Pour en savoir davantage sur l’histoire et d’autres faits du Far West, visitez les sources ci-bas.

Traduction Libre des Habitudes d’hygiène dans le Far West

Sources :

https://www.bavardist.com/life/habitudes-dhygiene-dans-le-far-west/3/?chrome=1
https://armoireaquestions.com/bibliotheque/article/read/68981-quel-epoque-far-west
https://the-western-shop.com/blogs/blog-du-western/far-west#:~:text=La%20colonisation%20de%20l’Ouest,s’est%20termin%C3%A9e%20en%201895
https://www.ranker.com/list/hygiene-wild-west/melissa-sartore
https://www.youtube.com/watch?v=nOg00Q08Wek

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