L’eau de Javel a été étudiée pour la première fois par un chimiste français du nom de Claude Louis Berthollet en 1775. Son usine était située à Paris dans le quartier de Javel.
Au début, on l’utilise pour la lessive et comme décolorant. Dès 1820, un pharmacien du nom de Antoine Germain Labarraque approfondit l’étude de ses propriétés désinfectantes. Au XIXe siècle, on l’utilise couramment comme désinfectant et le traitement de l’eau potable. La NASA utilisa de l’Eau de Javel durant le programme Apollo pour désinfecter la fusée Appolo XI à son retour pour éviter de contaminer la Terre avec de potentiels dangereux virus !
L’eau de Javel est faite d’hypochlorite de sodium (NaClO). Pour les fans de chimie, on fabrique l’eau de Javel ainsi:
Cl2 + 2 NaOH → NaCl + NaClO + H2O.
Pour les autres, c’est la même formule!
De nos jours, on l’utilise encore comme désinfectant. Des formules stabilisées permettent de combiner l’action des surfactants à celle du chlore.
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter ce lien sur le site de Clorox.
Autres sources: http://fr.wikipedia.org/wiki/Eau_de_Javel http://www.eaudejavel.fr/pages/eau/historique.asp