La fleur du jour 24 : Capucine

fleur_04-22_capucine-1

En gastronomie, les feuilles et les fleurs de la grande capucine sont ajoutées crues aux salades, sauces et mayonnaise. Elles ont une saveur piquante et aromatique qui n’est pas sans rappeler celle du cresson alénois. Les boutons floraux et les jeunes fruits sont parfois conservés dans du vinaigre et ont eux aussi un goût piquant. De cette manière, il est possible de faire un semblant de câpres. La capucine est riche en vitamine C et a des propriétés antiseptique, stimulante, expectorante et diurétique.

La Capucine est la fleur du jour dans le cadre du concours:

« PARTICIPEZ UNE FOIS PAR JOUR: Trouvez la fleur et vous pourriez gagner un Nouvel iPad! »

Source: http://fr.wikipedia.org/wiki/Grande_capucine

La fleur du jour 23 : Fleur de Cactus

fleur_04-21_cactees

Cactus est le nom usuel des plantes de la famille des Cactaceae. On les appelle également cactées. Ce sont presque toutes des plantes grasses ou plantes succulentes, c’est-à-dire des plantes xérophytes qui stockent dans leurs tissus des réserves de « suc » pour faire face aux longues périodes de sécheresse.

La Cactée est la fleur du jour dans le cadre du concours:

« PARTICIPEZ UNE FOIS PAR JOUR: Trouvez la fleur et vous pourriez gagner un Nouvel iPad! »

Source: http://fr.wikipedia.org/wiki/Cactaceae

La fleur du jour 22 : La Belle de Nuit

fleur_04-20_belle-nuit

La Belle de nuit (Mirabilis jalapa L.), aussi connue sous le nom de Merveille du Pérou, est une plante herbacée vivace, de la famille des Nyctaginacées, poussant aussi bien dans les jardins que dans les milieux incultes. Originaire d’Amérique, elle est introduite en Europe à la fin du xvie siècle.

La Belle de nuit est la fleur du jour dans le cadre du concours:

« PARTICIPEZ UNE FOIS PAR JOUR: Trouvez la fleur et vous pourriez gagner un Nouvel iPad! »

Source: http://fr.wikipedia.org/wiki/Mirabilis_jalapa